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香槟哪个牌子最贵?世界上最贵的香槟排名!(3)

上传时间:2017-07-27 17:13  来源:www.wsm.cn  手机版

TOP6 沙龙香槟

品牌:沙龙香槟

代表:沙龙梅尼园白中白香槟(Salon Le Mesnli Blanc De Blanc)

优秀年份:1988

香槟哪个牌子最贵?世界上最贵的香槟排名!

沙龙香槟创始人尤金·沙龙(Eugene—Aime Salon),沙龙是葡萄酒坛的传奇。它只生产白中白香槟,酿好后,也不立即投入市场,而是等香槟达到一定的标准之后,才上市销售。虽然产量只有5、6万瓶,但是却有着惊人的陈年潜力,专业人事称,沙龙香槟甚至存放半个世纪仍可饮用。

在沙龙梅尼园白中白香槟中最好的年份是1988,这个年份出产的香槟很有结构,酒体很集中,其酸度可以支撑长期窖藏。

TOP7 瑟洛斯特干香槟

品牌:瑟洛斯特酒庄

代表:瑟洛斯特干香槟(Jacques Selosse Extra Brut)

优秀年份:1996

香槟哪个牌子最贵?世界上最贵的香槟排名!

瑟洛斯特酒庄位于法国香槟产区的白丘子产区,创始人是安塞尔姆·瑟洛斯(Anselme Selosse),他是法国香槟酿造史上的一位传奇人物,影响了整整一代葡萄种植者,为香槟产区带来了革命性的转变。

因为当时的葡萄种植者们都是单方面地追求高产量,过度使用化学药剂,造成香槟的品质极为低下。而瑟洛斯认为,要酿造高品质的香槟,就必须用最优质的葡萄。所以瑟洛斯酒庄种植出的葡萄是整个香槟区成熟度最高、最具有风味物质的葡萄。

1996年瑟洛斯特干香槟收获的葡萄成熟度非常高,有着让人意外的高酸度,同时香槟也拥有着丰富的香气,醇厚的口感和卓越的陈年能力。

TOP8 酩悦香槟

品牌:酩悦香槟

代表:唐培里侬特酿香槟(Dom Perignon)

香槟哪个牌子最贵?世界上最贵的香槟排名!

唐培里侬香槟王(Dom perignon)是大家吃土也想喝的香槟,是由法国修道士唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)在1668年创建。经过47年多的实践,凭借着敏锐直觉和洞察力,为其注入了灵魂,而唐·皮耶尔·培里侬也赢得了“香槟之父”的美誉。

其尊贵的品质与丰富的口感开创了香槟世界的传奇,竟然将酿酒工艺上升至酿酒艺术美学的新境界。这跟我挚爱的美学大师——康德的“游戏说”一般啊(崇拜脸)。值得注意的是唐培里侬香槟王只产年份香槟。